Cerimónia de Apresentação da Edição Limitada Massa Nacional com trigo duro, 100% alentejano (CEREALIS)

22.06.2018

​A Direção da DRAPLVT acompanhou o Senhor Ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural,no passado dia 19 pelas 18h, na Cerimónia de Apresentação da Edição Limitada Massa Nacional com trigo duro, 100% alentejano (CEREALIS), no Convento do Beato, em Lisboa.

O Grupo Cerealis lançou uma edição limitada de massa alimentícia com trigo duro 100% alentejano, através da marca Nacional, uma edição limitada, que concretiza o trabalho que o grupo tem vindo a desenvolver em parceria com a área da investigação do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária e com o Instituto Politécnico de Beja. A rastreabilidade do produto final é assegurada pela Certis, um organismo independente de controle.​ Trata-se de um projeto que tem como objetivo o desenvolvimento das variedades de trigo duro mais adaptadas aos solos e ao clima das regiões produtoras, permitindo ao longo do tempo melhorar a qualidade e o rendimento do trigo duro alentejano.

A massa é produzida em molde de bronze e está disponível em duas variedades – Gemelli e Linguine.​

Após o fim desta edição limitada de mais de 500 toneladas de massa, a marca irá avaliar o sucesso da mesma, podendo vir a transformar a edição limitada num produto permanente.​

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FOTO: Distribuição Hoje